Najbolji sovinjon blan dolazi iz Južne Afrike

Na takmičenju Concours Mondial du Sauvignon, jednom od retkih svetskih takmičenja isključivo posvećenim vinima od sovinjon blana, i svakako najpoznatijim od njijh, ocenjeno je više od 1.200 uzoraka vina. Tokom četiri dana ocenjivanja u Briselu, sudije su radile u punom skladu sa strogim epidemiološkim merama predostrožnosti. a utisak posmatrača iz globalnih vinskih medija je da je ovogodišnje nadmetanje, i pored jako otežanih uslova rada, izuzetno dobar presek svetske vinske scene u ovom, brzo rastućem segmentu belih vina.

Za najbolje vino na ovogodišnjem takmičenju proglašena je etiketa Tokara Reserve Collection Elgin 2020, izvanredni sovinjon blan iz Južne Afrike, svežih kiselina i čistih tropskih, herbalnih i voćnih aroma marakuje, crne ribizle, zove i lemongrasa. Berba 2020. već se smatra najboljom u celokupnom opusu vinarije Tokara kada je u pitanju sovinjon blan, a Dibordjeov trofej, nazvan po legendarnom vinaru Deniju Dibordjeu koji je neizmerno doprineo globalnom razvoju belih vina poslednjih decenija, dao je i formalnu potvrdu ovim komplimentima.

Za nadmetanje su se ove godine prijavili vinari iz 18 zemalja sveta. Među zemljama bivše Jugoslavije, svoje uzorke poslali su vinari iz Hrvatske i Slovenije. Hrvatski vinari osvojili su četiri zlatne medalje, a slovenački - dve srebrne.

Veliko interesovanje vinara za Concours Mondial du Sauvignon još jedna je potvrda popularnosti sovinjon blana, za koji organizatori ovog ocenjivanja navode da je sorta u neprestanoj uzlaznoj liniji na globalnom tržištu.