Predstavljeno pet vinskih aduta Plantaža

Na Beogradskom salonu vina održan je masterklas posvećen vinima sa Ćemovskog polja

predstavljeno pet vinskih aduta plantaža
U subotu, 7. novembra na Beogradskom salonu vina održan je masterklas posvećen izvanrednim vinima Plantaža, nastalih od grožđa iz čuvenog vinograda na Ćemovskom polju. Masterklas je održao somelijer Miroslav Radojčin, a ukupno je predstavljeno pet vina.

Na primeru vina Malvazija 2017 Radojčić je pokazao domet i potencijal belih vina sa Ćemovskog polja, vrelog, južnjačkog teroara koji pre svega prepoznajemo po crvenim vinima. Usledilo je vino Epoha 2012, moćna bordovska kupaža kaberne sovinjona i merloa, a za njim izvanredna etiketa Vranac Reserve 2013, vino od balkanske autohtone sorte koje je jedna od ulaznica Plantaža za veliki vinski svet.

Deo prezentacije posvećen suvim vinima završen je izuzetnim vinom Stari podrum Cabernet Sauvignon 2012, koje demonstrira ogromne mogućnosti mikrolokaliteta i teroara, kao i tehnološko i zanatsko znanje vinara Plantaža. Masterklas je završen slatkim vinom Medun 2013.
Vino & Fino je magazin koji se bavi vinom, vinskom i gastronomskom kulturom u Srbiji i regionu. Postoji od 2011. godine, štampa se u 11 000 primeraka i distribuira besplatno restoranima, vinotekama, hotelima, kafićima i vinarima u Srbiji, BiH i Crnoj Gori, menadžerima i direktorima većih kompanija, kao i ljubiteljima vina i finih stvari. Magazin okuplja vinske stručnjake iz Srbije i regiona, uz značajnu saradnju sa nekim od najvećih svetskih imena iz oblasti vinske kulture i gastronomije.
🡅
×